Зарегистрирован: 18.10.2005 Сообщения: 117 Откуда: Москва
Добавлено: 24.11.2006 12:36 Заголовок сообщения: Лед с деревенского пруда
Друзья, мне тут попалась такая фраза в старой книжке, что в таком-то селе продали лед с пруда. Дело происходило в 1890-х года. Деньги пропили, но дело не в этом. Мне просто интересно, кому мог понадобиться лед с пруда? В принципе понятно, льдом что-то можно охлаждать. Но как это все происходило. Ведь надо срезать лед с пруда (выдолбить?) и вывести на подводах все эти глыбы. А просто самому снять его с реки, например?
Просто интересно. _________________ С уважением,
Елена Филиппова
Тут нет никакой загадки.
Лед выпиливали для лЕдников.
Выпиливание готового льда с поверхности водоемов
гораздо менее трудоемкий процесс, чем его специальное намораживание
в самом леднике. Готовые куски льда плотно укладывали в погребе,
забивая щели между льдинами снегом, и укрывая сверху
соломой или опилками. В итоге получался отличный холодильник
на весь летний период.
Зарегистрирован: 18.10.2005 Сообщения: 117 Откуда: Москва
Добавлено: 24.11.2006 13:50 Заголовок сообщения:
Цитата:
Тут нет никакой загадки.
Лед выпиливали для лЕдников
Это я понимаю! Меня интересует вопрос о том, как продавали лед. Допустим, сельской общине принадлежит пруд, он на ее земле. На пруду есть лед. Его можно выпилить и т.п.
А неужели нельзя было его выпилить на реке? Там более, что до Волги-матушки от того села не так уж далеко и добираться. _________________ С уважением,
Елена Филиппова
Елена!
Это сейчас в тех краях Волга - не река, а пруд :(
А раньше это была река. То есть, она текла,
кое-где вообще не замерзала, где-то покрывалась
лишь тонким слоем льда. Главное - лед был
неравномерен по толщине и неодинаков по структуре.
Пруд же замерзает намного раньше, в нем нет никаких
каверзных течений и ключей, и поэтому лед в нем становится
намного толще, плотнее и равномернее.
Каждое из этих качеств критично
для устройства ледника.
...кстати,
и для хождения по поверхности водоемов тоже :)
Зарегистрирован: 18.10.2005 Сообщения: 117 Откуда: Москва
Добавлено: 24.11.2006 14:12 Заголовок сообщения:
Возможно и так. Только до той поры, когда Волга в тех краях стала прудом, по ней до Кимр ходили пешком. Ну и на санях, естественно. Это была дорога.
Насчет качества и однородности льда, это да. Наверное на пруду он был лучше. Об этом я не подумала.
Интересно, сколько за него могли выручить... в деревни мужики деньги эти пропили так, что рассказывали об этом в назидание в соседних селах :о))) _________________ С уважением,
Елена Филиппова
Дорога - это объект меры нуль :)
Я в том смысле, что она проходила не абы как,
а по некой, годами оттачиваемой, безопасной траектории.
Кроме того, за ней наверняка следили и ухаживали.
Даже если с нее и не убирали снег, то его утрамбовывали
сани, кони и пешеходы (под рыхлым снегом лед намного слабее).
Не знаю как в Кимрах, но зачастую дороги специально намораживали.
В общем, лед - это вещь в себе, его чувствовать надо :)
Что касается попойки -
было бы интересно прочитать описание!
Зарегистрирован: 17.11.2005 Сообщения: 82 Откуда: Москва
Добавлено: 24.11.2006 14:26 Заголовок сообщения:
А ещё может быть простое разделение труда. Вот Вы, например, Елена, хлеб сами наверное не печёте, а покупаете в магазине. Может быть также дело обстояло и с льдом. Были специальные умельцы для выпиливания льда. Это сейчас взял бензопилу и хоть ты обпились ей. А раньше, думаю, выпилить несколько больших кусков льда было трудоёмким занятием. _________________ С уважением,
Юрик
Сейчас в деревнях (знаю две таких в Вологодской обл.) заготаливают лед для ледников рядом с фермой. В них остужают молоко в бидонах с вечерноей дойки до утра. Утром молоковоз увозит и вечернее и свежее. Раньше были холодильные установки немецкие, но... как у нас часто бывает их под покровом ночи сперли на металолом (пищевой алюминий). Купить новые в хозяйстве деньги не позволяют. Наша политика деревню опять загнала в каменный век.
Лед заготавливал там один мужик зимой на реке Кулой. При помощи самодельной ножовки из двуручной пилы и загнутых вил. Напиливал над омутом и складывал как в поленницы, чтоб удобней обмеривать кубатуру. На две тракторных телеги унего уходило дня 4-5.
Зарегистрирован: 18.10.2005 Сообщения: 117 Откуда: Москва
Добавлено: 28.11.2006 12:31 Заголовок сообщения:
IOpuk писал(а):
А ещё может быть простое разделение труда.
Да, конечно, могло быть и так. Каждый занимается своим делом.
Борода писал(а):
Сейчас в деревнях (знаю две таких в Вологодской обл.) заготаливают лед для ледников рядом с фермой.
Интересная информация.
Все же молодцы они, что не забыли, как это раньше делалось, когда не было немецких холодильных установок. Пригодилось...
Антон писал(а):
Что касается попойки -
было бы интересно прочитать описание!
Что касается попойки, то именно ее описания как такового и не было. А было поучение, сказанное в назидание священником соседнего села, по которому было видно, что событие это прогремело на всю округу :о) _________________ С уважением,
Елена Филиппова
Что касается попойки, то именно ее описания как такового и не было. А было поучение, сказанное в назидание священником соседнего села, по которому было видно, что событие это прогремело на всю округу :о)
А поучение?
Поучение хочется почитать! :)
Наверняка интересно.
Вы можете начинать темы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
